Nutrient+Ctrl_IVF - Ionenselektive Regelung zur ressourceneffizienten und pflanzenbedarfsgerechten Nährstoffversorgung in re-zirkulierenden, hydroponischen Indoor Vertical Farms | Finn Petersen AG "Growing Knowledge" | Hochschule Osnabrück
Alginate hydrogel potential of practice in indoor vertical farming | Eleonora Itri | Hochschule Weihenstephan-Triesdord
Lohnt sich Züchtung für den Vertical Farming Markt? | Wolfgang Fischer | Graines Voltz Deutschland GmbH
Vertical Farming Potentiale für Landwirtschaft und Gartenbau / Produktion pflanzlicher Rohstoffe in Vertical Farming Systemen | Prof. Dr. Heike Mempel | Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Round Table: Braucht der Seafoodmarkt Aquatic Inhouse food - Akzeptanz für neue Produkte und Produktionsformen?| Carola Katharina Herbst, Fachzentrum Lebensmittel | DLG e.V.; Dr. Stefan Meyer, Geschäftsführer | Bundesverband der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels e.V.; Gunnar Mühlstädt, Geschäftsführer | Puevit GmbH; Dr. Fabian Schäfer, Projektkoordinator, Aquakulturinfo | Leibniz-Institut für Gewässerökologie und Binnenfischerei (IGB)
Best Concept: Aquaponik - „Barsch und Basilikum unter Dach“. Inhouse Shopping.| Nicolas Leschke, CEO / Gründer | ECF Farmsystems GmbH
Best Practice : Garnelenzucht RAS Salzwasser. „Die Bayerische und die Förde Garnele“ | Dr. Bert Wecker, Mitgründer | Oceanloop Kiel GmbH & Co. KG
Mykoprotein: traditionelles Lebensmittel in neuem Gewand | Prof. Dr. Martin Rühl | Institut für Lebensmittelchemie und Lebensmittelbiotechnologie Justus-Liebig-Universität Gießen
Zelluläre Landwirtschaft: Alternative Produktionsmethoden für Proteine | Tatjana Krampitz | GEA Group
Chancen und Herausforderung für den Einsatz proteinreicher Hülsenfruchte in pflanzliche Fleischalternativprodukten entlang der Wertschöpfungskette | Dr. Kerstin Burseg | Head of Research & Product Development | GoodMills Innovation GmbH
Proteinzutaten aus Pflanzen und Pilzen für die Lebensmittelentwicklung – Potentiale und Herausforderungen|Dr. Stephanie Mittermaier, Abteilungsleitung Verfahrensentwicklung Lebensmittel | Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Pitch Alpha-Protein GmbH: Automatisierte Produktion von Mehlwürmern| Rohi Shalati
Pitch easyVEGAN GmbH: easyVEGAN Treberprodukte| Martin Jager
Pitch Lite+Fog GmbH: Fogponic Farming Module| Uwe Peter
Pitch PUEVIT GmbH: Algenwerk| Gunnar Mühlstädt
Pitch SEAWATER Cubes GmbH: SEAWATER CUBE | Carolin Ackermann
Paneldiskussion Cannabisanbau|Prof. Dr. Nils Borchard | DLG e.V.; Arne Löffel | DfV; Veronika und Severin Suchentrunk | Sprout Systems; Lorenz Minks | Research Gardens; Daniel Hübner | German Cannabis Standard / HU Berlin
Cannabisanbau unter Tage | Daniel Hübner | German Cannabis Standard / HU Berlin
Cannabisclubs – rechtliche Bedingungen| Michael Schulte | Lito Law Rechtsanwaltskanzlei und JD, LLM. Richard Clabaugh | FH Heilbronn
Q&A Cannabisclubs| Michael Schulte | Lito Law Rechtsanwaltskanzlei; JD, LLM. Richard Clabaugh | FH Heilbronn; Prof. Dr. Nils Borchard | DLG e.V.; Arne Löffel | DfV
Kultiviertes Fleisch als Chance für den Landwirt - Selbst gestalten anstatt anderen das Feld zu überlassen | Dr. Alexander Heuer | Co-Founder and CEO | MEATOSYS GmbH
RespectFarms: Fleisch züchten. Und keine Tiere - wie, weshalb, warum? | Florentine Zieglowski | Co-Geschäftsführerin | RespectFarms & Cell-Ag Deutschland
Wie innovationsfreundlich ist das Lebensmittelrecht? Dr. Tilman Reinhardt | Uni Bayreuth
Plant Cell Cultures - unlocking the potential of delegated Photosynthesis | Prof. Dr. Tilo Hühn | ZHAW - Zurich University of Applied Sciences
Q&ATilo Hühn | ZHAW - Zurich University of Applied Sciences und Dr. Tilman Reinhardt | Uni Bayreuth
Q&AFlorentine Zieglowski | Co-Geschäftsführerin | RespectFarms und Dr. Alexander Heuer | Co-Founder and CEO | MEATOSYS GmbH
Paneldiskussion Ethik und Förderinstrumente in der zellulären Landwirtschaft | Prof. Dr. Nick Lin-HI | Universität Vechta und Sten Küster | EurA AG
